小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八便是年；腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘；二十四，扫屋子；二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年月朔扭一扭。
北京保留着丰富而浓郁的年味习俗，这些行径将传统礼节、民间艺术和社区文化无缺迷惑，谨记进一代又一代东说念主的共同顾虑。从“祭灶”启幕，到“剪窗花”“备面食”的准备，再到“贴对联”“除夕饭与守岁”的飞扬，呈现一幅北京春节前序画卷；贺年、逛庙会、破五（迎财神）、元宵节等，则是节日的延续与尾声。往下看！解锁北京春节里那些典礼感满满的热切时刻。
腊月初八——泡腊八蒜
农历腊月初八，家家户户将剥了皮的紫皮蒜瓣放入干净的容器中，倒入米醋，统统浸泡后密封。置于清凉处，待其当然发酵变绿。“腊八蒜”的“蒜”字与“算”字谐音。旧时商家会在腊八这天泡上蒜，到年关算账时，借主会送腊八蒜给负债东说念主，含蓄地领导“该算账了”，称为“腊八算”。关于平凡家庭，则寓意着一年之事圆满清理，准备六根清净迎新年。
腊八蒜是时期酝酿的“年味”。它从腊八启动制作，其逐步变绿的经由，被视为勃勃生机的象征，藏匿着时期带来的礼物。待到除夜吃饺子时开封佐餐，那通体碧绿、酸辣脆爽的蒜瓣，不仅是解腻佳品，更是团圆饭桌上必不成少的、带有典礼感的“年味”标志。
腊月廿三——祭灶王
农历腊月廿三称为“小年”，民间会祭拜家中的灶神（灶王爷）。祭品经常筹商东糖（糖瓜）、麦芽糖等甜食以及净水、料豆。
祭拜后，将旧的灶王神像燃烧，谓之“送灶”，寓意灶王爷弃世向玉帝申诉一家功过。除夜夜再贴上新的神像，称为“接灶”。灶王爷被视为“一家之主”，监察东说念主间善恶。用糖瓜祭祀，寓意用糖粘住灶王爷的嘴，或让他嘴乖，以便“上天言善事，回宫降祥瑞”。
此习俗奉求了东说念主们祈求家庭和蔼、衣食浑厚、逃难免灾的朴素志望，亦然春节系列典礼的开始。祭灶是“忙年”启动的标志性信号。它带着一种陈旧而防止的典礼感，将节日氛围从日常中剥离出来。
糖瓜的甜香弥散，标志着春节的序曲端庄奏响，全家进入病笃的、充满期待的节前准备阶段。
腊月廿四——除尘纳新（扫屋子）
经常在腊月二十三（小年）祭灶之后至除夜前择吉日进行。全家动员，进行一年中最为透澈的大扫除。
清洁界限包括清扫屋顶房梁的蛛网尘垢，擦洗门窗产物，拆洗被褥窗帘，洒扫庭院，雷同沟渠，将屋里屋外透澈清理干净，并将垃圾围聚清理出去。此俗源源而来，可记忆至上古斥逐病疫的宗教典礼，后演变为年终清洁行径。
“尘”与“陈”谐音，因此“扫尘”即寓意“除陈布新”。其中枢在于扫除旧岁中一切“糟糕”“穷运”和不如意，以清洁、极新的环境，管待新年福分的到来。
这不仅是物理上的清洁，更是一场具有象征真谛的精神焕新。除尘是“忙年”经由中最具参与感和典礼感的劳动设施。
它标志着家庭端庄进入春节的计划情状。在清扫洒洗的勤苦身影和修葺一新的家居环境中，一种明净、暴露、有序的节日基底被奠定下来。
当窗明几亮，器物生辉时，过年的那种全心、防止和期盼感也随之达到顶峰，为新年的装潢（贴对联、窗花）和庆典作念好了无缺铺垫。
腊月二十八——剪贴窗花
非遗传承东说念主郝兰英所创作的剪纸窗斑纹样
剪窗花是一种用红纸剪出种种祥瑞图案的民间艺术。常见图案包括福字、生肖动物（如当年生肖）、鲤鱼（象征“年年多余”）、蝙蝠（谐音“福”）、喜鹊登梅（寓意“喜上眉梢”）等。
完成后粘贴在窗户的玻璃或窗格上。其传统可记忆至古代贴“宜春”祝福的习俗。红色的窗花在中国文化中代表喜庆、驱邪。
复杂的图案和“剪纸”这一转为自己，象征着巧手创造好意思好、辞旧迎新。每一幅窗花都是一个视觉化的祥瑞祝福。
老北京东说念主崇拜“窗户上得见喜气”，绮丽的红色窗花能斯须点亮家居环境，带来利弊、祥瑞的视觉冲击。它与对联、福字情味横生，共同组成春节的第一说念气象，将平凡民居装点成充满年味的艺术空间，宣告着节日的端庄来临。
腊月二十九——蒸制面点
春节前，家家户户会遍及蒸制主食，主要包括馒头（常点缀红枣）、豆沙包、糖三角等，一次蒸出填塞全家吃到正月十五的量。
蒸好的面点会被存放在院中的大缸里，自然冷冻保存。此习俗源于农耕社会，春节本领未便动灶火烹煮的旧俗。“蒸”象征着“百废具兴”，而硕大饱胀的馒头、包裹甘好意思馅料的豆包，则寓意着来年糊口豪阔、丰饶、甘好意思圆满。
制作经由自己便是一场家庭互助的年度大戏。蒸面点时，灶火繁荣，蒸汽弥散全屋，酿成一片繁荣昌盛、蔼然浑厚的得意。
满屋的面香和堆积如山的制品，时时彩直不雅地呈现出“备足年货”的安稳感与丰充欢跃，是物资层濒临新年最径直的期盼和准备。
腊月二十九或除夜——写对联、贴福字
对联，又称“对子”，是用红纸以羊毫书写而成的对偶联语，分为上联、下联和横批。“福”字则是单独书写的方形红色斗方。
经常在腊月廿九或三十（除夜）上昼，将其张贴于大门、房门两侧及门楣上“福”字常倒贴，取“福到了”的口彩。对联发源于古代的“桃符”，古东说念主觉得桃木能驱邪，后在桃木上题写祥瑞语，逐步演变为当天的对联。
其本色多为辞旧迎新、祝福纳祥、慨叹春光、奉求家国情感。亲手简写或挑选对联，是赋予家门更生的“宣言”。“福”字则是中国东说念主对幸福糊口最径直、最中枢的追求。
鲜红的对联和福字，是春节最防御、最遍及的视觉标识。它们将千门万户装点一新，斯须营造出歌功颂德、修葺一新的汜博庆典感。
墨香与红纸的迷惑，体现了好意思丽与喜庆的斡旋，宣告着旧符已换，新岁端庄开启。
除夜——守岁与除夕饭
农历一年终末一天的晚上（除夜），全家麇集一堂。除夕饭（团圆饭）是一年中最恢弘的一餐，菜肴极为丰盛且充满寓意，如鱼（年年多余）、饺子（更岁交子）、年糕（年年高）、丸子（团团圆圆）等。
守岁则是饭后全家燃烧灯烛，今夜不眠，闲聊、游戏，共同管待农历新年的第一个早晨。守岁习俗可记忆至魏晋时期，有小气光阴、为长辈祝福龟龄之意，也象征驱走邪瘟病疫。
除夕饭的中枢在于“团圆”，无论身在何方，家庭成员都竭力在此刻麇集，分享天伦。这顿饭是对往时一年辛勤的奖赏，更是对新年团圆的期盼。
这是春节激情浓度最高的时刻。丰盛的饭菜香气、家东说念主的欢声笑语、一夜的灯火通后，共同组成了一种蔼然、安全、充满但愿的中枢氛围。
它是一年的绝顶，亦然新年的起先，在辞旧迎新的门槛上，凝合了统统好意思好的激情与祝愿。
正月月朔至正月初五——贺年
从年月朔启动，东说念主们穿着一新，外出拜谒亲一又，相互祝贺新年。传统贺年礼节包括晚辈向长辈磕头施礼，长辈则给晚辈“压岁钱”。
同辈之间则多行拱手礼，互说念祥瑞话。跟着时间发展，电话、短信、收罗贺年也成为热切形式。贺年习俗源于旷古时间的祭祀行径，后演化为向父老祝福和亲一又间合资心理的热切典礼。其中枢寓意在于传递祝福、维系亲情与酬酢收罗。长辈赐与“压岁钱”，首先是寓意“压祟驱邪”，保佑孩子平稳度岁。祥瑞话（如“恭喜发家”“躯壳健康”）则是对相互新一年最径直的渴望。贺年是春节情面味最浓的体现。它禁锢了平日的界限，将节日氛围从家庭里面膨大到通盘社会筹商网。街巷中连绵继续、身着新衣的东说念主群，家家户户络续于耳的欢声笑语与祝福声，共同营造出“歌功颂德、社会谐和、情面蔼然”的汜博大家节日得意。
正月月朔至正月十五：逛庙会
从正月月朔启动，北京以地坛、龙潭湖、厂甸等为代表的庙会陆续怒放，郊区的红螺寺庙会、古北水镇“长城眼下逛庙会”、丫髻山春节祝福庙会等包函场地特质好意思食、俗例饰演、非遗本领展示、文创产品和千般游艺样子等，集祭祀、购物、文娱于一体。
{jz:field.toptypename/}庙会首先源于寺庙周围的宗教节庆和集市行径。春节逛庙会，有祝福纳祥、迎新逛喜的传统。东说念主们通过扯后腿的群体行径，感受新春的活力，祈求一年的平稳随手。庙会是春节的“狂欢节”。
它将节庆从家庭里面蔓延圣大家空间。相继比肩的东说念主流、喧天的锣饱读、琳琅的商品和扑鼻的香气，共同组成了一幅鲜嫩的 《明朗上河图》式的年俗画卷，将春节的喜庆、扯后腿和估客炊火气推向飞扬。
正月初五——破五（迎财神）
农历正月初五，俗称“破五”。此日热切习俗有两项：
1.“送穷”。朝晨起打扫卫生，将月朔到初四的垃圾（视为“穷土”）清扫外出，并燃放鞭炮，寓意将“穷鬼”送走。
2.“迎财神”。商户和家庭都会举行祭拜行径，管待财神（赵公元戎）驾临，祈求新的一年财气亨通。朔方此日一定要吃饺子，称为“持小人嘴”，寓意侧目诽语。
“破五”意味着春节本领的诸多禁忌（如不扫地、不倒垃圾）在此日可破，糊口启动规复浅近。其中枢主题是“送走贫困困苦，管待钞票丰饶”，反应了东说念主们对好意思好物资糊口的向往和积极奋发的意愿。吃饺子的手脚，也带有对东说念主事谐和的祈求。
此日是春节系列庆祝中的一个回荡点和飞扬。震耳的鞭炮声（在允许的地区）和扯后腿的迎神行径，将过年的歧视再次燃烧。
它标志着春节假期已过半，东说念主们通过典礼辞旧穷、开新财，带着新的期盼，准备插足到新一年的劳顿与交易中。
正月十五——元宵节（灯节）
农历正月十五，是春节的压轴大戏。主要行径包括：
1.赏灯、闹花灯。家家户户、寻常巷陌吊挂种种彩灯，并有大型灯会供东说念主游赏。
2.吃元宵。食用糯米制成的球形带馅食物，象征团圆齐备。
3.猜文虎：将耳语写在灯笼上，供东说念主猜射，增添雅趣。
元宵节发源于汉代的燃灯祭祀太一神的行径。“灯”象征光明、但愿与驱邪。吃元宵（汤圆）取意“团团圆圆”。
通盘节日强调“歌功颂德，全民共乐”。要是说除夜是家庭里面的中枢团圆，元宵节则是社会性的集体狂欢与圆满完了。
元宵节是春节的 “收官之庆”。它通过璀璨夺指标灯海、相继比肩的赏灯东说念主潮、甘好意思的元宵和充得预见的文虎，将春节的喜庆歧视推向终末一个、亦然最丽都的飞扬。
此日事后，年节才算确实罢休，故有“闹过元宵，才算过完年”之说，营造出一种 “团圆狂欢”与“圆满完了”的浓郁节庆氛围。